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1、酶和 ATP 1 ( 2013新课标卷 1) 29( 11分)某油料植物种子中脂肪含量为种 子干重的 70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变 化 ,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适 宜的黑暗环境中培养 ,定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和 干重。结果表明:脂肪含量逐渐减少 ,到第 11d时减少了 90%,干重变 化如图所示。 回答下列问题: ( 1)为了观察胚乳中的脂肪 , 常用 染液 对种子胚乳切片染色 ,然后在 显微镜下观察 ,可见 色的脂肪颗粒。 苏丹 (或苏丹 ) 橘黄(或红) 2 ( 2013新课标卷 1) 29( 11分)某油料植物种子中脂肪。
2、含量为种 子干重的 70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变 化 ,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适 宜的黑暗环境中培养 ,定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和 干重。结果表明:脂肪含量逐渐减少 ,到第 11d时减少了 90%,干重变 化如图所示。 回答下列问题: ( 2)实验过程中 ,导致萌发种 子干重增加的主要元素是 ________. (填 “ C”、 “ N”或 “ O”)。 ( 3)实验第 11d后 ,如果要使 萌发种子(含幼苗)的干重增 加 ,必须提供的条件是 _________和 。 O 光照 所需的矿质元素离子 3 ( 2013新课标卷 2)。
3、 3. 下列与微生物呼吸有关的叙述 ,错误的是 ( ) A.肺炎双球菌无线粒体 ,但能进行有氧呼吸 B.与细菌呼吸有关的酶由拟核中的基因编码 C.破伤风芽孢杆菌适宜生活在有氧的环境中 D.有氧和无氧时 ,酵母菌呼吸作用产物不同 C ( 2013新课标卷 2) 6. 关于酶的叙述 ,错误的是( ) A. 同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中 B.低温能降低酶活性的原因是其毁坏了酶的空间结构 C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度 D.酶既可以作为催化剂 ,也可以作为另一个反应的底物 B 4 ( 2013安徽卷) 2.细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的 是( ) A.激素都是通过。
4、影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢 B.代谢的终产物可反馈调节相关酶活性 ,进而调节代谢速度 C.同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同 ,代谢不同 D.对于一个细胞来说 ,酶的种类和数量不会发生变化 B 5 ( 2013四川卷) 4下列所采取的措施中 ,不涉及“降低化学反 应活化能”原理的是( ) A利用果胶酶提高水果的出汁率 B滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解 C滴加 FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率 D利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率 D 6 ( 2013广东卷)三、非选择题: 26.( 16分)污水处理厂的污泥富含有机质和无机成分 ,可用作肥 料 ,但其多环芳烃( PAHs)等有。
5、机污染物含量通常较高 ,施入土壤 会带来二次污染。生物质炭是由作物废弃秸秆等炭化而成。将污 泥、含 7%生物质炭的污泥均堆放一段时间后用于盆栽实验 ,研究它 们对黑麦草生长及 PAHs迁移的影响 ,结果见下表。 7 ( 1)生物质炭孔隙结构发达 ,能改善土壤的通气状况 ,使根系细胞 _________ 加强 ,____合成增加 ,从而促进根系对土壤养分的吸收。 ( 2)由表可知 ,施用含生物质炭的污泥 _________________________ _____________________________,从而促进黑麦草生长;污泥的施用使土壤 和黑麦草的 PAHs含量 , 但生物质炭的输。
6、入 ____________________________________,从而 降低 PAHs污染的风险。由此可见 ,生物质炭有望用作污泥改良剂 ,促进污泥 的推广应用。污泥的应用符合生态工程的 ____原理。 有氧呼吸 ATP 使黑麦草叶绿素含量提高 ,促进光合 降低了土壤 PAHs含量和黑麦草对 PAHs的吸收与积累 物质循环再生 作用的进行 ,有利于有机物的积累 增加 8 ( 2013广东卷) 29.( 16分)某新能源研究兴趣小组尝试用木薯块 根的淀粉制备燃料酒精。他们用酶将木薯淀粉降解成单糖。查阅 资料后 ,安装的酒精发酵装置、采用的发酵条件如图 12。 ( 1)向发酵瓶中加入 。
7、5g酵母菌开始实验 , 发酵初期 ,通气阀需要偶尔短时间打开 , 并在 A通气口处打气 ,以利于 __________ _______ ;实验过程中 ,通气阀需要偶 尔短时间打开 ,目的是 _________。 ( 2)第 3天 ,取出少量发酵液 ,滴加含有 __________的浓硫酸 溶液来检测酒精。 酵母菌生长 和繁殖 释放 CO2 重铬酸钾 9 ( 3)检测后发现 ,尽管酵母菌菌种合适、淀粉酶解物充足、操作 正确、发酵温度和 PH值适宜 ,但酒精含量( +)比预期低 ,他们展开 了讨论 ,认为还有其它影响因素 ,如 __________,请设计实验对此因 素进行探究并预测实验结果(用表。
8、格形式呈现;用 “ +”表示酒精 量 ,最高含量为 “ +”)。 实验组号 1 2 3 4 5 6 7 发酵时间(天) 3 4 5 6 7 8 9 酒精含量 + + + + + + + 注:酵母菌加量为 5g ,其他条件与图 12相同 ( 4)请对预测的结果进行分析 ,并得出结论。 预测结果中 ,发酵 7天酒精的产量已达到最高 ,大于 7天酒精产量不再增 加 ,可能原因是高浓度酒精抑制酵母菌活性或淀粉酶解物已被完全利用 ,因而在此装置和酵母菌加是为 5g 时 ,最好的发酵时间是 7天。 发酵时间 ( 2013海南卷) 3.关于温度对酶活性影响的叙述 ,错误的是( ) A不同酶的最适温度可能相同 B随着温度降低 ,酶促反应的活化能下降 C酶活性最高时的温度不适合该酶的保存 D高温下酶失活是酶空间结构毁坏的结果 B ( 2013海南卷) 4.关于真核细胞中生命活动与能量关系的叙述 , 错误的是( ) A DNA复制需要消耗能量 B光合作用的暗反应阶段需要消耗能量 C物质通过协助扩散进出细胞时需要消耗 ATP D细胞代谢所需的 ATP可在细胞质基质中产生 C 11 29在酶的催化水解过程中 ,酶与底物会形成复合物 ,最终把底 物水解 ,形成产物。已知酶催化水解的反应时间和产物生成量 的关系如图 11。那么 ,在反应过程中酶 底物复合物浓度变化 曲线正确的是( ) B 12 。